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「行列に並ばなくても食べられる」スシローが"持ち帰り店"を加速させる本当の狙い

2021年中に15店舗以上の出店をめざす回転ずし大手「スシロー」がテイクアウト専門店の出店を加速させている。テイクアウト専門「スシロー To Go」の1号店となった我孫子店 - 写真提供=あきんどスシロー2020年9月、スシローは、期間限定でテイクアウト専門の実験店を兵庫県のJR芦屋駅の改札横に開設した。

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