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食事が創る子どもたちの未来!文科(給食)、農水(食育)、厚労(健康)の縦割りを排し総合的な栄養政策を

5月10日、私(山田太郎)が事務局を務める第13回目の「Children Firstのこども行政のあり方勉強会〜こども庁の創設に向けて〜」を開催しました。第13回勉強会では「食育〜子どもへの栄養教育の重要性〜」をテーマに、中村丁次さん(神奈川県立保健福祉大学学長・公益社団法人日本栄養士会会長)に「子どもへの栄養教育の重要性〜人間が教育をしないと人間の食事にはならない〜」、村山伸子先生(新潟県立大学…

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