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- 2021年01月28日 11:25 (配信日時 01月28日 06:00)
いきなり！ステーキが大量閉店、ニトリとくら寿司は急成長…「決定的な2つの違い」とは？企業の明暗を分けた意外な差 - 永井 孝尚
一時は飛ぶ鳥を落とす勢いで店舗を急拡大した「いきなり！ステーキ」は、2019年後半から客数減で急速に失速して赤字に陥り、さらにコロナ禍の直撃で、今や店舗の大量閉店に追い込まれている。一方でニトリやくら寿司のように、コロナ禍でもいち早く復活して店舗数・売り上げ・利益ともに順調に成長を続ける小売業者もある。
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