[画像をブログで見る]日本人にとって、イスタンブールの名物と言えば、ガラタ橋周辺の鯖サンドではないかと思いますが、その鯖サンドが危機に陥っている模様です。hurryiet net は取り過ぎと海水の汚染で、マルマラ海でとれる、鯖等のblue fish の漁獲が激減し（２００２年には２５トンもとれていたのが、昨年は２・５トンになった由）、その為価格も急騰し、昔のようにキロいくらでは売っていないと報じ…
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