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- 2021年01月19日 13:11 (配信日時 01月19日 13:10)
21年仏版ミシュラン発表、コロナ禍による営業停止乗り越え
[パリ 18日 ロイター] - 新型コロナウイルスの流行でレストランが閉鎖されているフランスで、2021年の仏版「ミシュランガイド」が18日発表された。ロックダウン(都市封鎖)により飲食店は数カ月にわたって閉鎖され営業できたのは数週間しかなかったため、発行は困難に直面したという。ガイドのインターナショナルディレクター、グウェンダル・プレネックさんによると、ロックダウンが緩和されると調査員は…
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