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ブルーベリーで視力回復、国立健康・栄養研究所の報告は否定

 健康な体を維持するために、健康診断の結果に注意を払うだけでなく、日々、口にする「食べ物」やその「食べ方」に気を遣っている人は多い。だが、そこにも誤解や落とし穴が少なくない。 大切なのは、医学論文などのエビデンスに支えられた正しい情報を知ることだ。「視力回復にブルーベリーが効く」と聞くことは多いが、これは国立健康・栄養研究所の報告では否定されている。

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