「あらためてカップ酒を飲んでみると、すごくクオリティが高くて、本当に驚きました」 きき酒師のなかでも、厳しい審査をパスした者だけしかなることができない「酒匠」。大石裕巳氏（39）は、そのひとりだ。日本酒のプロ中のプロが、実際にコンビニをまわり、吟味を重ねて出した結論とは……。「まずは菊水（本社・新潟県）の『一番しぼり』。
「あらためてカップ酒を飲んでみると、すごくクオリティが高くて、本当に驚きました」 きき酒師のなかでも、厳しい審査をパスした者だけしかなることができない「酒匠」。大石裕巳氏（39）は、そのひとりだ。日本酒のプロ中のプロが、実際にコンビニをまわり、吟味を重ねて出した結論とは……。「まずは菊水（本社・新潟県）の『一番しぼり』。
