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【オーガニック】、過去最大5.7兆円も価格競争で成長率鈍化!ラーメンもオーガニック?

■オーガニックトレード協会(OTA)は17日、アメリカ国内のオーガニック市場が昨年、525億ドル(約5.7兆円)に達したことを発表した。2019年オーガニック業界調査レポートによると、オーガニック食品市場は2018年に479億ドルの規模となっており、前年から5.9%と伸びとなった。食品全体に占めるオーガニック食品の割合が5.7%と過去最大となった。

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