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糖質制限に関する相反する説

糖質制限というと、糖尿病の人の食事の印象だが、ダイエットでもよく目にする言葉。どこまで糖質を制限するのかについては、諸説あるようだ。以下の2つの記事は、同時期に出ていたものだが、糖質制限についての相反する説を唱えている。人類にとっての「正解の食事」とは? | 内臓脂肪がストンと落ちる食事術 | ダイヤモンド・オンライン 糖質制限食は、ぽっと出の目新しいダイエット法ではありません。

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