埼玉県がCO2の排出を削減するためとして、コンビニやスーパーなどに対して、深夜営業の自粛を要請する方針をまとめたそうだ。(*1)私はコンビニの深夜営業自粛に断固として反対する。まずは深夜営業を自粛したところで、冷凍庫や冷蔵庫は止めるわけにも行かず、常温商品に関しても、チョコレートなどの変質しやすい商品はもちろん、多くの賞味期限が定められた食品も、店内が高温になってしまえば賞味期限の範囲であっても、…
埼玉県がCO2の排出を削減するためとして、コンビニやスーパーなどに対して、深夜営業の自粛を要請する方針をまとめたそうだ。(*1)私はコンビニの深夜営業自粛に断固として反対する。まずは深夜営業を自粛したところで、冷凍庫や冷蔵庫は止めるわけにも行かず、常温商品に関しても、チョコレートなどの変質しやすい商品はもちろん、多くの賞味期限が定められた食品も、店内が高温になってしまえば賞味期限の範囲であっても、…
