冬季オリンピックが始まったそうだ。テレビではそればっかり。やむなく競技を見てしまった。男子５０００メートルスケート。欧米選手の足回りはまるでおいらの腰回りみたいだ。彼我の体格の「格差」に驚倒した。これでは勝負にならない。戦後の学校給食にタンパク質を導入することで若者の体格は飛躍的に向上した。しかしそれは８０年代までで、その後は農水省主導の国内農業への利益誘導のための「食育」政策が全盛を迎えたため、…
冬季オリンピックが始まったそうだ。テレビではそればっかり。やむなく競技を見てしまった。男子５０００メートルスケート。欧米選手の足回りはまるでおいらの腰回りみたいだ。彼我の体格の「格差」に驚倒した。これでは勝負にならない。戦後の学校給食にタンパク質を導入することで若者の体格は飛躍的に向上した。しかしそれは８０年代までで、その後は農水省主導の国内農業への利益誘導のための「食育」政策が全盛を迎えたため、…
