経済ジャーナリスト 高井尚之＝文モーニングサービスで知られる名古屋発祥の喫茶店「コメダ珈琲店」が全国で700店を超えました。各地域の初出店場所で社会的ブームといえる現象が起きており、2016年8月10日に開業した「東札幌5条店」（北海道札幌市白石区）では60人以上の行列ができました。国内の喫茶店（カフェを含む）の店舗数は1981年の15万4630店をピークに減り続け、最新の調査（2014年）では6…
経済ジャーナリスト 高井尚之＝文モーニングサービスで知られる名古屋発祥の喫茶店「コメダ珈琲店」が全国で700店を超えました。各地域の初出店場所で社会的ブームといえる現象が起きており、2016年8月10日に開業した「東札幌5条店」（北海道札幌市白石区）では60人以上の行列ができました。国内の喫茶店（カフェを含む）の店舗数は1981年の15万4630店をピークに減り続け、最新の調査（2014年）では6…
