ここにきて､以前、物議を醸したホリエモンこと堀江貴文氏の寿司職人養成議論が再燃している。２月15日のテレビ番組『たけしのＴＶタックル』で、たけしと厚切りジェイソン、そして東京すしアカデミーの代表と寿司久兵衛の店主が議論を戦わせたのだ。この議論、ホリエモンのツイートに端を発している。｢コロンビアで寿司屋を開きたいのですが、どう思いますか」というネット上での質問に、ホリエモンが「いいんじゃない、今は寿…
ここにきて､以前、物議を醸したホリエモンこと堀江貴文氏の寿司職人養成議論が再燃している。２月15日のテレビ番組『たけしのＴＶタックル』で、たけしと厚切りジェイソン、そして東京すしアカデミーの代表と寿司久兵衛の店主が議論を戦わせたのだ。この議論、ホリエモンのツイートに端を発している。｢コロンビアで寿司屋を開きたいのですが、どう思いますか」というネット上での質問に、ホリエモンが「いいんじゃない、今は寿…
