https://blogos.com/tag/%E9%A3%9F%E8%82%B2/ Sat, 21 Apr 2012 10:54:22 +0900 Sat, 21 Apr 2012 10:54:22 +0900 BLOGOS編集部 http://blogos.com https://blogos.com/article/536424/ 5月10日、私（山田太郎）が事務局を務める第13回目の「Children Firstのこども行政のあり方勉強会〜こども庁の創設に向けて〜」を開催しました。第13回勉強会では「食育〜子どもへの栄養教育の重要性〜」をテーマに、中村丁次さん（神奈川県立保健福祉大学学長･公益社団法人日本栄養士会会長）に「子どもへの栄養教育の重要性〜人間が教育をしないと人間の食事にはならない〜」、村山伸子先生（新潟県立大学...<a href="https://blogos.com/article/536424/">全文読む</a> https://blogos.com/article/536424/ Fri, 14 May 2021 22:20:00 +0900 https://blogos.com/article/516039/ 2008年度から毎年実施してきた予算委員会の地方公聴会ですが､今回は新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽの影響で実施しないことになりました｡その代わりに参考人の方に16日(火)の予算委員会に出席をして頂き､ご意見を聴取することを､本日の予算委員会の冒頭に決定致しました｡これで本日､12日(金)､15日(月)に各7時間の審議と､16日の参考人からの意見聴取までの日程が決まりました｡さてｺﾛﾅの影響で需要が落ち込んだ和...<a href="https://blogos.com/article/516039/">全文読む</a> https://blogos.com/article/516039/ Wed, 10 Feb 2021 13:46:00 +0900 https://blogos.com/article/492578/ [画像をブログで見る]手抜きだと思う料理は何か「Go To トラベル（Travel）」や「Go To イート（Eat）」も始まり、外出する人が増えています。ただ、新型コロナウイルスの感染が拡大する前の状況にはまだ戻っていません。おうち時間が増えて、自宅で料理する機会も多くなっていますが、料理を用意することは、労力の大きさに差こそあれ、手間がかかります。そのせっかくつくった料理が手抜きだといわれたら...<a href="https://blogos.com/article/492578/">全文読む</a> https://blogos.com/article/492578/ Wed, 21 Oct 2020 17:30:00 +0900 https://blogos.com/article/470885/ 「国づくり、地域づくりは、人づくりから」を掲げて15年、「日々勉強！結果に責任！」を信条に活動する参議院議員赤池まさあき(自民党・比例代表全国区)です。　7月豪雨で被災された方々には、心よりお見舞いを申し上げます。梅雨前線が活発化しており、全国的に大雨や土砂災害の危険があり、十分注意をして頂ければと存じます。　https://www.kantei.go.jp/jp/headline/ooame20...<a href="https://blogos.com/article/470885/">全文読む</a> https://blogos.com/article/470885/ Sun, 12 Jul 2020 13:19:00 +0900 https://blogos.com/article/422951/ 料理番組や雑誌、レシピ本などで活躍する料理研究家･土井善晴氏。今回は、家庭料理の第一人者でもある同氏に、家庭の中で料理を通じて学べること、現代日本の食が抱える問題点について話を聞いた。料理して食べることで「自然とつながる」—— 今回、「いのちを食べて生きる」というテーマで土井先生にお話を伺いたいと思います。この言葉を聞いてどんなことを連想されますか「命を食べる」ですか。命というのはね、僕は名詞では...<a href="https://blogos.com/article/422951/">全文読む</a> https://blogos.com/article/422951/ Wed, 11 Dec 2019 10:26:00 +0900 https://blogos.com/article/402195/ [画像をブログで見る]インスタ映えによる食べ残し2017年に「ユーキャン新語・流行語大賞」を受賞してから、インスタ映えという言葉が一般的になりましたが、みなさんはインスタ映えのために食べ物を残したことがありますか。つまり、Instagramに投稿することだけを目的として撮影を行い、食べ残したことはあるでしょうか。Instagramではなく、FacebookやTwitterなどのSNSであっても同様...<a href="https://blogos.com/article/402195/">全文読む</a> https://blogos.com/article/402195/ Wed, 04 Sep 2019 17:31:00 +0900 https://blogos.com/article/390006/ 2006年から政府が公表している「食育白書」。先ごろ、2018年度版が公表されました。子どもや若者の朝食欠食率が上昇しており、改善を呼び掛けています。学校や大学など、食事を提供する教育機関での取り組みや、その担い手として栄養教諭の活躍に期待が掛かります。小中学生の朝ごはん抜きも増加さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践する人間を育てる「食育」 は...<a href="https://blogos.com/article/390006/">全文読む</a> https://blogos.com/article/390006/ Wed, 03 Jul 2019 14:59:06 +0900 https://blogos.com/article/365844/ 調理師・栄養士などによる出張料理サービスを提供するシェアダインは4月1日から、"作り置き"のサブスクリプションサービスを開始する。これに先駆け、3月19日からβ版サービスを開始した。料理家がユーザーの家を訪問し、3時間程度で10品前後、約4日分の夕食の作り置きを人数分作る。頻度は月2回（基本料金1万2000円～）、3回（1万8000円～）、4回（2万4000円～）から選べる。基本料金は交通費込みで...<a href="https://blogos.com/article/365844/">全文読む</a> https://blogos.com/article/365844/ Fri, 22 Mar 2019 17:06:30 +0900 https://blogos.com/article/317837/ 記録的な猛暑が続く今年の夏。熱中症におちいってしまう人も一段と多く、お子さまや家族の体調管理についてより細かなケアをしている保護者のかたも多いのではないでしょうか。小児科医で公衆衛生専門医の伊藤明子先生は、水分不足だけでなく、睡眠不足と栄養不足も熱中症リスクを高めるといいます。どのような生活習慣を心がければいのか、具体的に教えていただきました。 そうめん・スイカだけではNG！　栄養不足が熱中症リ...<a href="https://blogos.com/article/317837/">全文読む</a> https://blogos.com/article/317837/ Tue, 14 Aug 2018 09:37:00 +0900 https://blogos.com/article/304474/ [画像をブログで見る]「顔面シュークリーム」が流行＜“顔面シュークリーム”その是非は？＞という記事で、「顔面シュークリーム」が流行していると紹介されています。Yahoo!ニュースのトピックスにも取り上げられていました。若者を中心に、顔にシュークリームを押しつけてＳＮＳに写真をアップする“顔面シュークリーム”が流行している。しかし、「食べ物を粗末にしているのではないか」という声もあり、その是非がイン...<a href="https://blogos.com/article/304474/">全文読む</a> https://blogos.com/article/304474/ Fri, 15 Jun 2018 08:38:00 +0900 https://blogos.com/article/261836/ ■糖尿病が蔓延するシンガポールで始まった食育シンガポールでは2017年度予算の目玉の一つとして、国民の9人に1人、60歳以上の10人に3人が糖尿病を患う国民病撲滅のためのキャンペーンを実施中です。40歳以上では通常100ドル（約8,300円）以上する健康診断を400円程度で提供するなどの補助、ウォーキングなど運動習慣を身につけるためのキャンペーンや、公園に大人向けの運動器具を設置するなどの施策もあ...<a href="https://blogos.com/article/261836/">全文読む</a> https://blogos.com/article/261836/ Tue, 28 Nov 2017 18:31:00 +0900 https://blogos.com/article/241015/ 食育基本法に基づく市町村の食育推進計画の策定状況(出所・農水省)http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kannrennhou.html　「国づくり、地域づくりは、人づくりから」を信条とする参議院議員赤池まさあき(全国比例区)です。全国各地を回っていて感じることは、我が国は実に自然豊かで、そしてその恵みとして、海の幸、山の幸の食材が豊富で、美味しく特色ある料理が多いことで...<a href="https://blogos.com/article/241015/">全文読む</a> https://blogos.com/article/241015/ Thu, 17 Aug 2017 19:59:00 +0900 https://blogos.com/article/179193/ 娘から、中学校の給食の話を聞いた。それによると、どんどん食べる時間が短くなっているそうだ。昼休みは1時間近くあるものの、給食を運び込んで配膳して……さらに片づけの時間を引くと、食べる時間は10分15分しかないのだという。そして小学校より量は増えているため、時間内に食べきるのは大変らしい。生徒側から食べる時間を増やしてくれという要望を学校側に出したそうだが、すると昼休みを延ばさないといけなくなり、午...<a href="https://blogos.com/article/179193/">全文読む</a> https://blogos.com/article/179193/ Mon, 13 Jun 2016 09:03:00 +0900 https://blogos.com/article/157509/ ■子ども食堂＝食事コミュニケーション＝食育現在、民間支援機関を中心に「子ども食堂」の取り組みが急拡大している。子どもの食事の問題は「階層社会」の基本問題なので、そのひとつとして僕はこの「子ども食堂」を捉えている。そのとき、NPOがこれだけこの問題に取り組むということは、まだ公的支援が制度化されていないことの証であり、現在はシステム化の準備段階だと思う。食事の内容については、よく言われる「暖かい食事...<a href="https://blogos.com/article/157509/">全文読む</a> https://blogos.com/article/157509/ Thu, 28 Jan 2016 18:14:51 +0900 https://blogos.com/article/129459/ 「子供には元気に成長してほしいので、体に良いものを食べさせたい」。子供を持つ両親のほとんどが、このように考えることだろう。だが、インターネットや大手メディア上で “子供にとって良い食事”とされているものの中には、科学的根拠の薄いものも少なくない。非科学的な言説に騙されないために気を付けるべき点や、子供の食事に必要な要素について、「 管理栄養士パパの 親子の食育ＢＯＯＫ 」を上梓したばかりの管理栄養...<a href="https://blogos.com/article/129459/">全文読む</a> https://blogos.com/article/129459/ Wed, 26 Aug 2015 07:12:00 +0900 https://blogos.com/article/128494/ 『管理栄養士パパの親子の食育BOOK』も発売から3週間、読んでくださった方からは概ね高評価をいただいており、嬉しいかぎりです。子育て中の親御さんに役立つ本、というコンセプトで書いておりますので、ニセ栄養学的なものや食育の問題点を追求するような内容はあまり入れないようにしております。そこでブログでは補足として、本の性格上入らなかった、栄養や食育の問題点などにも言及してみたいと思います。■なんのための...<a href="https://blogos.com/article/128494/">全文読む</a> https://blogos.com/article/128494/ Sat, 15 Aug 2015 16:02:44 +0900 https://blogos.com/article/103433/ 冬休みも終わり、お子さんのお昼ごはんを考えなくて済んで、正直なところほっとしている……という保護者のかたも少なくないのではないでしょうか。そんな多くの学校で実施されている学校給食について、新潟県三条市で2014（平成26）年12月から始まった試みが注目を集めています。牛乳の提供を3月までの4か月間、試験的に停止しているからです。ご自分の学校時代の体験から、給食に牛乳があるのは当たり前と思っている保...<a href="https://blogos.com/article/103433/">全文読む</a> https://blogos.com/article/103433/ Wed, 14 Jan 2015 10:00:00 +0900 https://blogos.com/article/90471/ 【女性が社会で活躍する時間が、ない】経済協力開発機構（OECD）は、今年3月8日の国際女性デーを前に、加盟国の家事時間に関する調査結果を発表した。その調査結果をみてみると、わが国の「女性活用がなかなか進まない」背景に、やはり、伝統的な家族観に基づく男女間の家事分担負担の違いが大きな障害となっていることが浮き彫りになっていた。以下はOECDデータより筆者が作成した「男性が家事しない国ランキング」であ...<a href="https://blogos.com/article/90471/">全文読む</a> https://blogos.com/article/90471/ Mon, 14 Jul 2014 09:56:00 +0900 https://blogos.com/article/83951/ 食生活は生きるための基本であり、そのために必要な知識や習慣を身に付ける「食育」は大切なことです。しかし、いざ「食育」といっても実際の取り組みは学校現場任せで、その成果の科学的検証もあまりされていませんでした。このため文部科学省は、2014（平成26）年度から全国の小中高校をモデル校に選んで「スーパー食育スクール」（SSS）に指定し、新たな食育プログラムの開発に乗り出すことにしました。食育については...<a href="https://blogos.com/article/83951/">全文読む</a> https://blogos.com/article/83951/ Mon, 07 Apr 2014 10:00:00 +0900 https://blogos.com/article/78150/ 自衛隊では今度、人事考査で体力測定が加えられるそうです。　前から体力測定はあったのですが、人事考査には影響なかった。　まあ、より「戦える自衛官」を目指すということですが、将来的に普通の公務員への身分転換も射程にいれた話でしょう。　結構休憩時間に汗を流す必要のある中高年の隊員さんたちは大変でしょう。　防衛省本省内の食堂もそうですが、あまり健康的とはいえないようなカロリー過多メニューが多いような気がし...<a href="https://blogos.com/article/78150/">全文読む</a> https://blogos.com/article/78150/ Fri, 17 Jan 2014 11:22:10 +0900 https://blogos.com/article/68815/ 朝ごはんをきちんと食べる子どもは学力が高いなど食生活と子どもの関係に関する調査結果が出されたり、食品偽装問題などで食の安全性への意識が強まったりするなど、食に対する関心が高まっています。そのような中で文部科学省の有識者会議は、食育に意欲的に取り組んでいる学校を「スーパー食育スクール」（SSS）に指定したり、子どもたちが食生活の重要さを学ぶための「食育の教科書」を作成したりすることなどを求めた中間報...<a href="https://blogos.com/article/68815/">全文読む</a> https://blogos.com/article/68815/ Mon, 26 Aug 2013 10:00:00 +0900 https://blogos.com/article/37221/ 画像を見る（三國シェフに来てもらいました）毎月第３週の金曜日の朝、いろんな方々に来てもらって行う「謹聴会」は「識者の話を謹んで聴く」、という意味と「金曜の朝だから」「金朝会」でもあります。毎月幹事の中で講師探しをして来てもらい、幹事の自費で行っているためギャラも出ないのでいつも苦労しますが、今回は私の担当で「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフの三國 清三（みくに きよみ）さんに来てもらいました...<a href="https://blogos.com/article/37221/">全文読む</a> https://blogos.com/article/37221/ Fri, 20 Apr 2012 23:19:00 +0900