コンテストを勝ち抜いた良質なレシピを本として出版する「Food52」

画像を見る時折、親戚から食材がたっぷり入った段ボールが送られてくることがある。大変ありがたいのだが、その始末に案外苦労させられる。自分が普段食べ慣れないもの、どうやって調理するのか見当のつかないものもあったりするのだ。そういうとき、多種多様なレシピを載せた料理サイトは重宝する。これらのサイトには大抵の食材の料理法が載っていて、何度か助けてもらったものだ。料理法を扱ったサイトでは、レシピの掲載数が多...

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