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道の駅が負うべき役割

滋賀県の道の駅で、食べられるヒラタケと毒キノコであるツキヨタケが間違えて販売され、被害者が出ている問題。(*1) 厚労省のデータによると、ツキヨタケの毒性は致命的なものではなく、下痢や腹痛、幻覚けいれんなどが、数日続くようである。(*2) 道の駅は、競争も激しいようではあるが、地方が自分たちの土地の特産物や食品などを扱う場として市民権を得ている。近頃では、車で通り掛かる観光客だけではなく、地元客な...

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