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飲食店の離職率は「褒めて」下げる?

おはようございます。今朝の日経新聞に「飲食店店員 褒めて繁盛」という面白い記事がありました。言葉のとおり、もともとスパルタ教育が当たり前で労働環境も厳しいことで知られていた飲食店のサイゼリヤが続々と「褒める」ことをポイントにした研修制度などをはじめたそう。この研修制度は「コンプる」と呼ばれ、コンプリメント(褒め言葉)にちなんだ研修の目的は相手の能力、努力、工夫や常にできたことなどを肯定し、ねぎらい...

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