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【シェイクシャック】、最新店はテイクアウト専門店!日本にもモバイルシャックが上陸?

■国内や海外に約310店のハンバーガーチェーンを展開するシェイクシャックは21日、ニューヨーク・マンハッタンにテイクアウト専門店をオープンした。デジタル・トランスフォーメーションの新業態としてパンデミックで売上が落ちた都心部への戦略的に拡大する。シェイクシャックが昨年、打ち出した新戦略「シャック・トラック(Shack Track)」の一環としてオープンしたのはミッドタウン・ブライアントパーク店だ。...

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