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低収入ほど野菜不足らしい

という記事が話題になっていたようだ。低収入ほど野菜不足…厚労省栄養調査世帯の収入が少ないほど生鮮野菜の摂取量も少ない――。そんな傾向が6日、厚生労働省が発表した2011年の国民健康・栄養調査で明らかになった。   厚労省は、収入格差が日々の食生活に影響を与えている可能性があるとみている。  調査は11年11月、東日本大震災の被害が集中した岩手、宮城、福島3県を除く44...

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