橘玲氏のなんだ、食糧危機”はウソだったのかというの記事は非常に興味深い内容でした。川島博之氏の『「作りすぎ」が日本の農業をダメにする』の書評記事ですが、主張をまとめるとだいたい下記のような内容になるかと思います。１）人口爆発にもかかわらず食料の価格は下がっている。２）食糧の増産が可能になったからこそ人口が増加したのだ。３）世界じゅうで、食料は余っている。そしてこれが、先進国を中心に深刻な農業問題を...
コメント
橘玲氏のなんだ、食糧危機”はウソだったのかというの記事は非常に興味深い内容でした。川島博之氏の『「作りすぎ」が日本の農業をダメにする』の書評記事ですが、主張をまとめるとだいたい下記のような内容になるかと思います。１）人口爆発にもかかわらず食料の価格は下がっている。２）食糧の増産が可能になったからこそ人口が増加したのだ。３）世界じゅうで、食料は余っている。そしてこれが、先進国を中心に深刻な農業問題を...
FOLLOW US