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食の安全と安心―PART2

食品の安全と安心について、成長ホルモンや成長促進剤以外にも、たくさんの問題があります。 たとえば、米国産の柑橘類の輸入でも同じような問題があります。日本では、農薬というのは収穫前しか使えません。収穫した後の農薬の使用は禁止されています。ところが、アメリカからレモンやオレンジを輸入する場合、カビが生えないようにイマザリルのような典型的な農薬を使用しています。 日本政府は、法律違反にならないように食品...

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