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- 2019年12月19日 15:15
財務状況がいきなり悪化「いきステ」の大ピンチ
ステーキチェーン「いきなり!ステーキ」が不振に陥っている。既存店売上高は20カ月連続でマイナスが続き、運営会社ペッパーフードサービスも経営危機に瀕している。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「キャッシュが激減し、借金が増えている。自己資本が12億円まで落ち込み、債務超過の危険性も出てきた」と分析する――。増収増益の陰で既存店売上高が悪化ステーキチェーン「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフー...
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