記事

米国では食中毒で毎年3000以上が死亡って凄いな

ウォールストリートジーナルによれば、米疾病対策センターは15日、毎年米国民の約6分の1が食中毒に見舞われ、3000人超が死亡しているとする調査報告を行なったそうです。大変な人数に驚かされます。アフガン戦争でこれまでに亡くなった米軍兵士が、今年で1000人を超えたと以前報道されていたので、それ以上の人が食中毒で毎年亡くなっていることになります。

では、日本の食中毒による死亡者はどの程度なのでしょうか。厚生省に食中毒調査を見ると、2008年では4名、2009年は0名、2010年の速報でも0名で、過去データを見ても近年ではもっとも多かった2002年が18名でした。比較すると、ケタ違いに米国での食中毒による死亡者が多いことがよくわかります。

厚生省食中毒統計

実情はよくわかりませんが、以前、米国に留学してホームステイしていた若い人の話では、冷蔵庫に消費期限の過ぎた古い牛乳や食品が残っていて、日本では捨てるようなものでも、大丈夫だと食卓にでてきて、何度も食中毒を起こしたそうです。賞味期限や消費期限に神経質で、まだまだ期限が残っていても、値下げし売りさばいてしまわないと売れなくなる日本とは、食の意識がかなり違うのでしょう。

それに、スーパーに行っても、日本のように少パックなものがほとんどなく、とにかく量が多く、家族が少ないと消費しきれないのでしょう。若い頃に米国で3ヶ月ぐらいだったでしょうか、単身で出張し、アパートメントホテルぐらしをしていたのですが、自炊しようにもスーパーで売っているものは量が多すぎて、辟易とした経験があります。

さらにレストランでも量が多いために、食べ残したものは、パックしてテイクアウトさせてくれるのですが、これもすぐに食べるとは限りません。食の衛生に関しては、あまり米国は良好と言えないという印象でしたが、やはりねという結果だと思います。

ほんとうに日本の食に関しては、美味しいこと、バラエティに飛んでいること、また安心出来ることに感謝したいところです。

トピックス

  1. 一覧を見る

ランキング

  1. 1

    「レジ袋の有料化」と「レジ袋の減少化」が生んだ本末転倒な事態

    自由人

    09月22日 22:07

  2. 2

    「自民党は嫌いでも、投票するのは自民党」立憲民主党が自民党に勝てない最大の理由

    御田寺圭

    09月23日 08:07

  3. 3

    賃上げ・労働分配率向上策は、河野氏の法人税減税よりも高市氏の人材育成投資が有効

    赤池 まさあき

    09月22日 09:04

  4. 4

    菅さんの水面下での仕事の成果が今になって出て来たようだ

    早川忠孝

    09月22日 15:52

  5. 5

    横浜市長就任後も疑惑について説明しない山中竹春氏 ウソと恫喝の追及は続く

    郷原信郎

    09月22日 10:56

  6. 6

    アメリカの輸入規制撤廃に福島から喜びの声 「菅首相の置き土産?」指摘も

    BLOGOS編集部

    09月22日 16:26

  7. 7

    公明・山口代表 給付金を選挙公約に掲げるも「何をいまさら」と呆れ声

    女性自身

    09月22日 16:21

  8. 8

    鳩山由紀夫氏“民主党は内ゲバで崩壊”と的確な分析に賛同も「急にまとも」と困惑続出

    女性自身

    09月22日 14:37

  9. 9

    ワクチンパスポートの目的は差別じゃない~区別と差別を明確に切り分ける重要性~

    山崎 毅(食の安全と安心)

    09月22日 08:19

  10. 10

    華々しい総裁選の裏で…隠蔽体質の政府与党・自民党の闇はまったく変わっていない

    音喜多 駿(参議院議員 / 東京都選挙区)

    09月23日 08:32

ログイン

ログインするアカウントをお選びください。
以下のいずれかのアカウントでBLOGOSにログインすることができます。

コメントを書き込むには FacebookID、TwitterID のいずれかで認証を行う必要があります。

※livedoorIDでログインした場合、ご利用できるのはフォロー機能、マイページ機能、支持するボタンのみとなります。