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国連気候行動サミットで取り上げられなかった畜産物の話

国連気候行動サミット2019では、エネルギーや交通、建築に関する議論は活発に行われたが、畜産物にはスポットライトが当てられなかった。私が所属する過剰な畜産物の生産による投資リスクの啓発を行うイニシアティブ「FAIRR」が参加した生物多様性の会議では、行動をすぐに起こす必要があるとされている。(翻訳=梅原洋陽) 先週、私は国連気候行動サミット2019に参加するためにニューヨークにいた。アントニオ・グ...

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