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ステンレス中華鍋の反射光でお湯は沸くのか…吉田戦車が実験

「ブラック(アルミ)ホイル」に続いて、夏休みおとな自由研究第2弾です。 真夏の直射日光のもと、黒い鉄板上で黒いアルミホイルに包んだ生卵が「温泉卵」になるか試してみたが、ぜんぜん生のままだったり、黒い鍋に入れた水を2時間ほど日光に当てたが、水温21度にしかならなかったり……。というのが第1弾の結果。 今回は、妻の伊藤が買って、以前たまに使っていた「中華蒸し鍋セット」のステンレス浅型両手中華鍋を、反射...

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