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ココイチが狙う世界戦略「2020年、日本のカレーでインド進出」

2018年12月、オープン時のロンドン店 いまや国内に1264、海外に180店舗と他の追随を許さない、外食カレーの王国「カレーハウスCoCo壱番屋(以下、ココイチ)」。ココイチが次に目指すのは、“カレーの聖地” インド。人口13億人のインドは、世界最大のカレー消費国だが、はたして日本のカレーは受け入れられるのか。「10年ほど前、前社長(現会長)の浜島(俊哉)が自分の足で行って現地を見て、店を出した...

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