■コンサルティングの一環として、当社のＩＴ＆オムニチャネル・ワークショップでは食事についてもＩＴを使う。日本のスターバックスは先日、都内の一部店舗で事前注文と決済の「モバイルオーダー＆ペイ（Mobile Order & Pay）」を開始した。モバイル・オーダー＆ペイはレジ待ち行列を緩和し、注文の聞き取りミスや勘違いによるヒューマンエラーを回避できることでクレームが減少、顧客ロイヤリティが高...
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■コンサルティングの一環として、当社のＩＴ＆オムニチャネル・ワークショップでは食事についてもＩＴを使う。日本のスターバックスは先日、都内の一部店舗で事前注文と決済の「モバイルオーダー＆ペイ（Mobile Order & Pay）」を開始した。モバイル・オーダー＆ペイはレジ待ち行列を緩和し、注文の聞き取りミスや勘違いによるヒューマンエラーを回避できることでクレームが減少、顧客ロイヤリティが高...
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