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居酒屋KICHIRIの「新卒ダイニング」は成功するか?

最近気になるニュースといえば、先日の日経新聞に掲載されていた居酒屋チェーン「KICHIRI」で有名なきちりに関するお話。以前からこのブログでも何度か登場しているこの居酒屋。店舗でバイト中の大学生(2013年卒業予定の125人)に対して就職指南を行ったり、独自のセミナーで志望業界の絞り方などを教え、専門の講師が個別相談に応じたり。(なんと就職支援のクリエイティブ・ラボが設置されていて、メールや電話で...

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