記事

TENGA社が料理レシピ研究 開発したメニューの効き目

管理栄養士の松田真紀氏

 あの「TENGA」が推薦する“オカズ”──そう聞くとつい色々と想像が膨らんでしまうが、大マジメに料理のレシピを研究・開発したというのである。TENGA社の依頼を受け、レシピ開発に協力したのは管理栄養士の松田真紀氏だ。

「実は、オファーをいただいた時はTENGAさんがどういう会社か知らなくて……後でわかって少し驚きましたが、性を入り口に正しい食の知識を広めたいという思いからご協力しました」

 夜が突然強くなる食べ物はないのですが──と前置きしつつ松田氏は次のように解説する。

「カギとなるのは“メンタルの安定”“抗酸化作用”“血行促進”の3つです。ストレスを抑え良質の睡眠を取ることで性ホルモンの分泌を促す。老化の原因である酸化を抑制する。血行を促すことでスタミナを持続させる。そうした効果のある食材をふんだんに使っていることが、今回のレシピのポイントです」

 TENGA社広報の工藤まおり氏は、「『みんなが性を楽しめる世界』を実現するため、様々な情報発信をしています。その一環で今回は『食』にフォーカスしました」と、レシピ開発への思いを説明する。そうして生まれたのが「牡蠣の牛肉巻き」「サーモンユッケ」などのレシピ。作り方は以下の通りだ。

「牡蠣の牛肉巻き」(TENGA提供)

【牡蠣の牛肉巻き】

(1)ニンニク、パセリ、玉ねぎのみじん切りにレモンと塩少々を和えたソースを用意

(2)塩コショウをふった牛肉ロース薄切りで牡蠣のむき身を巻き、楊枝でとめる。フライパンにオリーブオイルをひき、中火で焼く。火が通ったら酒、醤油をふる

(3)皿に盛り、ソースをかけてクレソンを添える

「サーモンユッケ」(TENGA提供)

【サーモンユッケ】

(1)小さく薄く切ったサーモンを包丁で叩く。茹でたニラを5センチ幅に切る

(2)サーモン、ニラと調味料(ごま油、白ごま、鶏ガラスープ、塩、すりおろしニンニク/各適量)をボウルで混ぜる

(3)器に盛り、上に卵黄をのせる。唐辛子をトッピング

 松田氏が解説する。

「牛肉はストレス軽減効果のあるセロトニンの分泌を促進する栄養素・トリプトファンを多く含有し、牡蠣は精子の形成に必須の亜鉛をたっぷり含んでいます。サーモンはビタミンCの6000倍の抗酸化作用がある若返りホルモン“アスタキサンチン”が豊富に含まれます。また、トッピングの唐辛子に含まれるカプサイシンには血行促進効果が期待できる。そうした食材をうまく組み合わせられるレシピになったと思います」

※週刊ポスト2018年12月21日号

あわせて読みたい

「料理」の記事一覧へ

トピックス

  1. 一覧を見る

ランキング

  1. 1

    天皇陛下の政治利用疑惑。都議選前夜に、宮内庁長官の発言は軽率と言う他ない

    音喜多 駿(参議院議員 / 東京都選挙区)

    06月25日 08:16

  2. 2

    金融資産1億円はもはや「富裕層」ではない

    内藤忍

    06月25日 11:24

  3. 3

    <TBS「週刊さんまとマツコ」>悩みなき萬斎娘・野村彩也子アナに悩み相談させるのは残念

    メディアゴン

    06月25日 09:00

  4. 4

    「天皇陛下が五輪に懸念」…異例の長官「拝察」発言に賛同相次ぐ

    女性自身

    06月25日 08:32

  5. 5

    反ワクチン派への否定に医師「長期的な副作用は不明であることを念頭に置くべき」

    中村ゆきつぐ

    06月25日 08:57

  6. 6

    NHK「たけしのその時カメラは回っていた」予定調和の気持ち悪さ

    メディアゴン

    06月25日 08:27

  7. 7

    「五輪は延期か中止を」立憲民主党東京都支部連合会長妻昭会長

    安倍宏行

    06月25日 12:31

  8. 8

    ワクチン予約サイトの「.com」運用に疑問 行政はトップレベルドメインで信頼性担保を

    赤木智弘

    06月25日 10:24

  9. 9

    宮内庁長官の“陛下が五輪懸念と拝察”発言 記者から「発信していいのか」と確認も

    BLOGOS しらべる部

    06月25日 14:08

  10. 10

    安倍政権下でおかしくなった霞が関 自民党の良心は失われてしまったのか

    早川忠孝

    06月24日 08:39

ログイン

ログインするアカウントをお選びください。
以下のいずれかのアカウントでBLOGOSにログインすることができます。

コメントを書き込むには FacebookID、TwitterID のいずれかで認証を行う必要があります。

※livedoorIDでログインした場合、ご利用できるのはフォロー機能、マイページ機能、支持するボタンのみとなります。