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「やっぱマクドやで!」業績回復3本の矢

日本マクドナルドの業績が大きく回復している。14年7月に発覚した期限切れ鶏肉問題からわずか3年で、上場後過去最高益すら視野に入ってきた。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は、この立て直し成功の要因を「メニュー強化」「キャンペーン」「店舗改装」の3つと分析する。画像を見る渋谷駅前の東映プラザ店店内。モノトーンを基調にしたデザインにリニューアルされている。(画像/日本マクドナルド提供)■完全復活まであ...

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