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熊本地震からの復興シンボルに!障害者が働くラーメン店「九州ラーメン党」オープン

「お待たせしました!」運ばれてきたのは1杯のラーメン。このラーメンを食べるために、私は熊本にやってきた。障害者が働けるラーメン店がオープン日本財団とNPO法人ボランティア仲間九州ラーメン党が、共同プロジェクトとして、障害者が働くラーメン店「九州ラーメン党」を熊本県益城町にオープンした。益城町は2016年4月の熊本地震で震度7を記録し、甚大な被害が出た地域のひとつ。この益城町を拠点とする「九州ラーメ...

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