誰が天丼てんやを利用している？

あつまろです。天丼てんやについてこれまで、「食レポ」と「キッチン事情」を中心にブログで書いてきました。今回は「売り方」についてみていきます。「有力顧客ターゲットがシニア」なんとてんやでは顧客の3割以上がシニアだそうです。天ぷらという商品特性なんでしょうが、外食チェーン店でシニアに支持されるのは少ない印象です。このため年金受給日である偶数月の15日は売上が上がるそうです（なのでこの日にいくと混んでる...

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