■本当にハンバーガーは「飽きられた」のか？いまハンバーガー業界が非常な盛り上がりをみせている。ひとつは低迷していた日本マクドナルドホールディングス（以下、マクドナルド）の急回復だ。直近の業績（2016年12月期）は、売上高2266億円で経常利益は66億円の黒字。前年度は売上高1894億円、経常利益は258億円の赤字だから、V字回復といっていいだろう。マクドナルドの低迷時には、「ハンバーガーは飽きら...
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■本当にハンバーガーは「飽きられた」のか？いまハンバーガー業界が非常な盛り上がりをみせている。ひとつは低迷していた日本マクドナルドホールディングス（以下、マクドナルド）の急回復だ。直近の業績（2016年12月期）は、売上高2266億円で経常利益は66億円の黒字。前年度は売上高1894億円、経常利益は258億円の赤字だから、V字回復といっていいだろう。マクドナルドの低迷時には、「ハンバーガーは飽きら...
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