米の消費、国内需要が減少する中、　コンビニ弁当などの中食や加工米飯は堅調

サイトウイサム[著] /加藤秀行[著] 　コメの需要が縮小する中、総菜やコンビニ弁当などの中食や、無菌包装米飯などの加工米飯は堅調なようだ。　農林水産省は米に関する価格動向や需給動向にかかるデータをまとめ、毎月定期的に公表している。1月に発表された「米に関するマンスリーレポート　平成29年1月号」によると、平成27年7月から平成28年6月の１年間の...

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