「ずさん子」ラーメン

昨年の暮れ、書店でこの本を見つけた時、心の中で「とうとう時代が追いついてきたか･････」とつぶやいた。リンク先を見るラーメン二郎にまなぶ経営学 ―大行列をつくる26（ジロー）の秘訣牧田幸裕東洋経済新報社「ラーメン二郎」･････細かい説明は省くが、27年前、この魔性の食べ物に出会わなかったら、大学の講義の出席率が上がり成績が良くなって別の会社に就職できたかも知れないし、メタボになることもなかっ...

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