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木曽路社メニュー偽装事件報告書-「ないことの証明」はむずかしい

昨日(12月24日)、木曽路さんのブランド牛偽装事件に関する第三者委員会報告書が公表されました(株式会社木曽路におけるメニュー表示の適正化に関する第三者委員会報告書)。3名の第三者委員会委員ならびにアドバイザー、補助者の方々の労作であり、「忘年会シーズンをはずして提出されたのかな?」といった邪推は置いといて、興味深く拝読させていただきました。先日もブログで書かせていただきましたが、最近の第三者委員...

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