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中国でコーヒー文化広がる、スタバの追い風に 競合も市場参入

[上海/ロサンゼルス 5日 ロイター] - 上海の中心街に小さなカフェがある。ここにはカウンターの上にコーヒー豆が入ったガラス瓶が並ぶ。カウンターの向こう側でスタッフはさまざまな種類のコーヒーを淹れている。上海ではこだわりのコーヒー店が何千とある。中国でカフェ文化が花を咲かせる中、米コーヒーチェーン大手のスターバックス<SBUX.O>などが拡大しているほか、他社の市場参入で競争は激化し…

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