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吉祥寺に讃岐うどんブームを牽引するお店!行列ができる「いぶきうどん」


この記事で紹介するのは…
東京でオススメの『いぶきうどん』(東京都武蔵野市御殿山1-1)について紹介しています。中野~吉祥寺エリア事情に詳しいりえぞうさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。
長蛇の列が出来る人気店!吉祥寺に讃岐うどんブームを作っている「いぶきうどん」

変な時間にお昼を食べることになってしまったので、立ち食い讃岐うどん店「いぶきうどん」へ。

昨年夏に吉祥寺の中央線高架下にオープンして以来、駅からは近いがあまりいい立地と言えない場所に長蛇の列ができ、吉祥寺に讃岐うどんブームを作っている。



店内では、うどんを打っている様子も見ることができる。食券制で、入口で茹でたてのうどんと、揚げたての天ぷらを受け取るスタイル。





いぶきスペシャルというおすすめ全部入りうどんを注文。

このいぶきスペシャルが、かなり素晴らしかった。
何が素晴らしいって、その天ぷらの内訳。



だいたい「全部入り」って、お得だけど、1つくらいは「自分的にそんなに欲しくない」が混ざっていたりするもので、
なので、私は好きなものを食べたくて、意外と全部入りを避けたりするのだが、

海老天鶏天舞茸ちくわと、

全部欲しかったものじゃーーーん!!!

ツボどころか、秘孔をついた、なんて素晴らしいラインナップなんでしょ。



うどんもコシがあって、甘みがあり、とても美味しいが、何よりも伊吹いりこ出汁をウリにしているだけあって、出汁がうまい。
ちゃんと汁の中で、いりこが顔を出している。



1匹かと思ったら、いっぱいいたw



いりこラバーのために、無料の揚げいりこまである。





行くまで知らなかったのだが、この「いぶきうどん」、
丸亀製麺グループの新ブランド店だそうだ。

個人的には、「いぶきうどん」の方が圧倒的に好きだな。

紹介しているお店はこちら!

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