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クラフトビール界に話題の新店が続々登場! 都内で1年以内にオープンした「クラフトビール専門店」まとめ

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ビール職人が手間ひまかけて造る「クラフトビール」が人気だ。クラフトビールの特徴は、小規模生産によるプレミアム感と種類の豊富さにある。日本国内には小規模ブルワリーが100以上もあるといわれるが、クラフトビールの醍醐味はそれぞれのビールが個性豊かなこと。まだ見ぬ自分好みのビールとの出逢いがファンを魅了する。そんな個性的なクラフトビールとおいしい料理を楽しめる、クラフトビール専門の話題店4店を紹介しよう。

1. 蒲田にもついに! クラフトビールファンも納得の専門店『蒲田 肉バル バーレイウィート』がオープン

クラフトビールを提供する店舗が少ない蒲田に、2016年9月、満を持して専門店が誕生。『蒲田 肉バル バーレイウィート』では、長年バーテンダーを勤めていたスタッフがセレクトした国産クラフトビール13種が楽しめる。



色々な種類のビールを試したいという人には、3,000円(税抜)のお得な飲み放題も用意。



ビールに合うのはやっぱり肉! ということで、肉料理のメニューも充実。名物は17種類もある生ウインナーと生フランクだが、イチオシは最近人気を集めている「トマホーク」(写真上)という骨付きリブロースだ。迫力の見た目のエイジングビーフとクラフトビールとの相性を楽しみたい。

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2. 30種ものクラフトビールが勢ぞろい! 本場アメリカのスモークBBQと合わせれば満足度は最高潮

今話題のスポット『中目黒高架下』に、2016年11月にオープンしたのが、アメリカンクラフトビールと本場アメリカスタイルのBBQが堪能できる『GOOD BARBEQUE AMERICAN CRAFT SMOKE(グッドバーベキュー アメリカン クラフトスモーク)』だ。



クラフトビールは、『ベアードブルーイング』を中心とした6種類のドラフトビールをはじめ、ビン・缶合わせて30種と豊富。



看板メニューの「5 MEATS BBQ COMBO PLATTER」(写真上)は、豪快にBBQを味わえるプレート。クラフトビールと絶品肉を心ゆくまで味わい尽くそう。

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